В каждой секции шкафа можно приготовить отдельное блюдо по специально заданной программе.

Кофейные машины. Высококачественная кофемашина – залог вкусного кофе, привлекающего гостей.

Является основой профессиональной кухни. Включает как аппараты для приготовления конкретных блюд (фритюрницы, грили и т.

Проводите инвентаризации по каждому складу отдельно для того, чтобы избежать недостач.

Некоторые модели оснащены функцией пара, что позволяет готовить здоровую пищу с минимальным количеством жира.

Гарантия. Убедитесь, что продавец предоставляет гарантию на технику. Это позволит избежать непредвиденных расходов на ремонт или замену оборудования.

плиты — газовые, электрические, индукционные, конвекционные;

Привлекательная демонстрация продуктов, подходит для кондитерских изделий, салатов, напитков

Вдохновляющие истории успеха: портфолио от Бистрошеф в создании ресторанов

Туннельные машины. Универсальные устройства для коммерческих кухонь. поставщик оборудования для общепита Туннельные посудомоечные машины обеспечивают высокую производительность и качество мойки при минимальных затратах воды и моющих средств.

Современные профессиональные кухни все чаще используют умное оборудование, которое позволяет автоматизировать процессы и сократить время приготовления блюд. К таким технологиям относятся:

Здесь на первом плане — качество и визуальное оформление блюд. Скорость обслуживания важна в меньшей степени, хотя, несомненно, актуальна.

Долговечность. Техника должна быть рассчитана на долгий срок службы, так как частые замены оборудования могут привести к значительным website финансовым затратам.

Формат заведения и выбор кухни определяют состав меню и перечень необходимого оборудования. Рассмотрим несколько примеров: